Theo y học cổ truyền, bí đao có công dụng thanh nhiệt, giúp làm tan đờm, giải độc, giảm béo, làm đẹp da… Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn quý độc giả làm món canh bí đao nhồi thịt.

Món ăn nào cũng ngon, dễ nấu chồng con đỡ phải mất tiền ra hàng quán thưởng thức.

Miếng giấy bạc tưởng chừng bỏ đi nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng tuyệt vời khác của nó thông qua những mẹo vặt đơn giản dưới đây.

Thịt lợn sốt chua ngọt là một món ăn rất phổ biến trên mâm cơm của người Việt Nam. Sở dĩ nó phổ biến như vậy vì đây là món ăn vừa ngon miệng mà nguyên liệu lại vừa đơn giản.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Thay vì mua ở ngoài không đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm ở nhà, gia vị vừa miệng và an toàn hơn.

Sau tuổi 40, cơ thể con người sẽ nhanh lão hóa hơn, xuất hiện nhiều nếp nhăn. Một số loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng trong mà chị em nên ăn thường xuyên để làm chậm và ngăn ngừa lão hóa.

Có trường hợp tài sản của tỷ phú thậm chí nhiều hơn GDP cả nước.

DNVN – Món ngon là món sẽ đáp ứng được khẩu vị của những thực khách khó tính nhất trong gia đình, hương vị ấm nồng của món tôm xòa chua ngọt chắc chắn sẽ hâm nóng bữa cơm cuối ngày bận rộn.

Củ niễng, đặc sản của Nam Định, đang vào mùa nên rất tươi ngon, lành tính. Có nhiều món ăn, bài thuốc từ củ niễng được dùng để chữa bệnh và làm đẹp da cho chị em phụ nữ.

DNVN – Cà chua nhồi thịt là món ngon dễ làm, lại có vị thanh ngọt dễ ăn, rất thích hợp cho bữa ăn cuối ngày trong tiết trời se lạnh của những ngày đông.

Thịt ba chỉ om chuối là món ăn khá bình dị và quen thuộc của mỗi người Việt Nam. Dưới đây là cách nấu món thịt ba chỉ om chuối rất đơn giản và ít tốn thời gian.

Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, loại ốc này có thể chế biến thành món ăn phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

DNVN – Sau một ngày bận bịu với công việc, hãy trổ tài ngay với món ức gà xào nấm thơm ngon đậm đà với vị ngọt của nấm thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm sẽ khiến cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ.

Chỉ cần bỏ ra 15-20 phút vào bếp, bạn sẽ có món thịt bò xào ngồng cải cực kỳ thơm ngon và rất bổ dưỡng.